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炒栀子花的做法步骤

1.栀子花摘掉中间的花蕊，浸泡几天，（每天需要换水）。

2.挤干水备用。

3.锅中热水煸香辣椒蒜末。

4.倒入栀子花翻炒。

5.加入少许酒酿翻炒均匀，再加入盐蚝油调味即可。

6.装盘。